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著者名
マリサ
出版者
Gakken
出版年
2025.3
叢書名
学研まんがでよくわかるシリーズ
内容（内容紹介）
大豆からつくられている体にいい飲み物、豆乳。大豆を使った加工食品、豆乳の歴史・開発・栄養など、豆乳のひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆乳を使ったレシピ、豆知識も掲載。
分類番号
619.6
ページ数
127p
大きさ
23cm
資料形態
一般書