前の画面に戻る場合は、ブラウザの[戻る]ボタンは使用せず、画面上の[戻る]をクリックしてください。
旨い魚が食べたい!
科学の目で見る漁業と魚食
増えているか否か? 獲っていいのか悪いのか? 冷凍より生? 魚との正しい付き合い方を科学的視点で考える。資源管理の課題から生態・締め方・獲り方・流通・食べ方まで解説した「旨い魚のトリセツ」付き。
所蔵館
| No. |
所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
高萩市立図書館
|
新刊・新着
|
1
|
11150419
|
貸出可
|
663 ウ
|
所蔵場所：新刊・新着
資料番号：11150419
請求記号：663 ウ
1