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ウンム・アーザルのキッチン
イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザルの料理には、生きることのすべてがつまっている…。文化人類学者・菅瀬晶子がウンム・アーザルの家族と生活して見たことを、パレスチナの食文化を交えて描く。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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高萩市立図書館
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新刊・新着
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1
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12068876
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貸出可
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Y 38 ウ
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所蔵場所：新刊・新着
資料番号：12068876
請求記号：Y 38 ウ
1