ログインすると、予約ボタンが表示されます。
所蔵数:1 予約数:0
状態: 貸出不可

盛りつけの基本とアイデア ワンランク上の食卓を目指す いつもの料理がもっと美味しくなる!

著者名

河合 真由子


出版社

成美堂出版


出版年

2023.12


詳細情報を表示
ページ数

143p


大きさ

22cm


資料形態

一般書


ISBN

4-415-33314-4

978-4-415-33314-4


内容

盛りつけは料理をよりおいしく味わうための方法。盛りつけの基本ルールや、料理を彩る器とのコーディネートを解説。日常でよく口にする料理をベースに、自宅でも実践できる盛りつけのアイデアを紹介する。

詳細情報を閉じる
所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
図書館
新刊・新書 11147226 貸出中 596 モ
所蔵館:図書館
貸出中
所蔵場所:新刊・新書
資料番号:11147226
請求記号:596 モ