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お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方

お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方
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著者名

柏木 智帆


出版者

技術評論社


出版年

2025.8


叢書名

自由時間サプリ


内容(内容紹介)

年間400種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。


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ISBN

978-4-297-14982-6


分類番号

596.3


ページ数

159p


大きさ

21cm


資料形態

一般書


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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
高萩市立図書館
新刊・新書 1 11149195 貸出可 596.3 オ
所蔵館:高萩市立図書館
貸出可
所蔵場所:新刊・新書
資料番号:11149195
請求記号:596.3 オ
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